Iftar op kantoor: “Leerrijk en verbindend”

Elke avond, bij zonsondergang, verbreken moslims de vasten. Althans, tijdens de vastenmaand Ramadan. Altijd een mooi moment om die eerste slok water te drinken en een dadel te eten na een hele dag vasten, volgens onze collega’s. En dat wilden we maar al te graag eens delen.

Dus ging de werkgroep Diversiteit & Inclusie aan de slag! Er werd nagedacht over een menu, over activiteiten om de tijd een beetje te doden tot 20u20 en uitnodigingen werden verstuurd. Het resultaat? Een avond vol verbinding en samenhorigheid tussen mensen met allemaal verschillende culturele achtergronden en religies, met alleen maar respect.

Oh, en op het menu? Lekkere Turkse soep, Bosnische burek, pasta en salade van de hand van David, falafel en Libanese mezze en natuurlijk zoete lekkernijen om af te sluiten, zoals Syrische koekjes, Algerijnse zoetigheden en Marokkaanse muntthee. Voor herhaling vatbaar!